由比ヶ浜大通り沿い、ガレージの隣の小さなスペース。週に数日しかオープンしないのにとても人気のある小さなパン屋さんがあります。一人の女性がまごころを込めて丁寧にひとつひとつ作るパンは、食べた人を優しい気持ちにさせてくれる…そんなパンです。
お店のコンセプトは「身体に優しくてココロにおいしいパン」。厳選した材料を使い、材料そのものの良さを活かしながら作るパンは一度に大量には出来ません。そのためお店のオープンも週に3日ほど。白を基調とした可愛らしい小さな建物にも、店主の優しい気持ちが表れているように感じます。
竹炭クリームパン(クランベリー)は、クリームチーズがたっぷり入った真っ黒なパン。クランベリーが程よい甘酸っぱさでアクセントになっています。粒あんぱんは、ふわふわで甘みのある優しいパンが、程よい甘さの餡を包み込んだ人気のパンです。アップルクリームパンは子供も好きそうな優しい味わいのパン。ミルクの甘みのするパン生地にカスタードクリームとリンゴのコンポートが入っています。その他も食パンなど定番のパンが並びます。
MIYUKI PANがオープンするのを心待ちにしているファンも多く居るため、好きなパンを選ぶのなら11時頃がおすすめです。この時間にはほぼ全てのパンが焼き上がっているとのこと。焼きたてが食べられるのもこの時間帯ならでは。
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MIYUKI PAN(みゆきぱん) |
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〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ヶ浜2-4-38 |
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鎌倉駅より徒歩5分。鎌倉駅西口から御成通りを進み、由比ヶ浜大通りに出ます。長谷方面に向かい、江ノ電の踏切を背に長谷方面に進むとすぐ左手です。ガレージの横の小さなお店です。 |
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10:30 - 18:00 |
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不定休。(Webサイトに定休日が掲載されます。) |
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080-8837-8180 |
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http://miyukipan.com |
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なし。近隣にコインパーキングあり。 |
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なし。 |
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